名物カレーうどんのお店
2012年08月15日
京風カレーうどんのお店、
【みね八】さん(京都市南区吉祥院)が
昨日まで大丸京都店の
地下1階に入っていた。
一番人気は、やはり。。。
<和牛スジ煮込みカレーうどん>
とろとろに煮込まれた牛スジと
昆布と鰹だしをベースにしたダシが
絶妙のバランスで、
細めのうどんに絡まり、
このうえなくうまい!!
特に牛スジはほんのりと甘さがあり、
とろけるように喉を通っていく。
ダシの辛さもお好みによって
変えることができる。
ところで、これまで食べた
カレーうどんの中で
私の好みに合ったものは、
東京・巣鴨の【古奈屋】、
大阪では名前は忘れたけれど、
約20年前に食べたうどんダシを
使わないカレーうどんのお店。
みなさんのお薦めのカレーうどんの
お店はどこですか?
【みね八】さん(京都市南区吉祥院)が
昨日まで大丸京都店の
地下1階に入っていた。
一番人気は、やはり。。。

<和牛スジ煮込みカレーうどん>
とろとろに煮込まれた牛スジと
昆布と鰹だしをベースにしたダシが
絶妙のバランスで、
細めのうどんに絡まり、
このうえなくうまい!!

特に牛スジはほんのりと甘さがあり、
とろけるように喉を通っていく。
ダシの辛さもお好みによって
変えることができる。
ところで、これまで食べた
カレーうどんの中で
私の好みに合ったものは、
東京・巣鴨の【古奈屋】、
大阪では名前は忘れたけれど、
約20年前に食べたうどんダシを
使わないカレーうどんのお店。
みなさんのお薦めのカレーうどんの
お店はどこですか?